طريقة عمل كيكة النسكافيه مع اضافاتي الخاصة .... حصريا لمنتدانا الغالي .....

السلام عليكم ورحمة الله


حبيت اشارك اعضاء منتدانا الغالي بهذه الطريقة
أسأل الله ان تنال اعجابكم ....

الطريقة :

5 بيضات + فانيليا + كوب سكر + نصف كوب زيت + كوب وتلاتة ارباع دقيق + ملعقة كبيرة نسكافيه و3 ملاعق كاكاو + و ظرف خميرة كيميائية بيكينق باودر ) )
ويجهز كريمة شانتي وحليب محلى وشيكولاته نيوتيلا وربع كيلو بندق وشيكولاتة مالتزرس للتزيين

يضرب البيض والفانيليا والسكر جيدا ثم يضاف الزيت ويضرب جيدا
ثم يضاف الدقيق المخلط مع النسكافيه والكاكاو والخميرة الكيميائية بيكينق باودر
وتوضع في طاجين متوسط في درجة حرارة 160 _ 180


الشربات :


كوب سكر مع كوبين ماء على النار مع التحريك واضافة 4 ملاعق نسكافه يترك يغلي حتى يصبح متل العسل

الكريمة :

تخفق الكريمة مع الحليب واضافة ملعقة كبيرة نسكافيه



حليب محلى : حليب نستلة

تفتح العلبة وتوضع في اناء فيه ماء يغلي على النار يضاف لها النسكافيه حتى تدوب

التزين :

بعد ان تنضج الكيكة وتبرد تفتح من الوسط بسكين وخيط وتفصل الى طبقتين
تم تسقى بشربات النسكافيه وقليل من حليب المحلى تم توضع شيكولاته نيوتيلا تم تاخدي البندق ويكسر شوية ويضاف له بقية حليب المحلى تم يضاف على الكيكة تم الكريمة
تم يوضع الطرف الاخر من الكيكة وتغلف بالكريمة وتزين بي شيكولاته المالتزرس او باي طريقة تحبيها.....